Коста-Рика: Национальный парк Мануэль Антонио

«Богатым берегом» прозвали страну – Коста-Рику и это вполне оправдано, потому как это довольно зажиточная и мирная страна. А два океана – Тихий и Атлантический – неотъемлемое богатство этой страны, наряду с экзотическими пляжами, заповедниками, вулканами и чудными горами.

Превеликим множеством экзотических животных и реликтовых растений наградила природа эту страну. А четвертая часть территории этой маленькой страны выделена под заповедники и национальные парки. Сами хозяева этой страны бережно и трогательно относятся к природным богатствам своей страны. Удивительные пляжи с белым, золотистым, серебряным и черным песком являются богатством Коста-Рики. Шумные водопады, причудливые горы, вулканы и заповедники являются национальным богатством. Для любителей экотуризма - Коста-Рика - это просто райское место.

Парк Мануэль-Антонио - это настоящая жемчужина Коста-Рики. Значительная часть парка состоит из белоснежной береговой линии, а сам парк находится в чудной лагуне. Кроме маленького парка, здесь чарующие морские пейзажи с белоснежными пляжами и пеной морской.

С июня по август, с декабря по март, тут сухой сезон - это наиболее подходящее время для посещения туристами. Вход в парк платный, стоимость билета около пяти долларов.

Площадь парка не очень большая всего – 683 га. Этот национальный парк самый посещаемый туристами в стране Огромное разнообразие животного мира влечет сюда туристов. В самом маленьком парке Мануэль-Антонио проживает 109 видов млекопитающих, 184 вида птиц, очень много рептилий, рыб, насекомых. В парке есть и маленькие – беличьи обезьянки, а также – белолицые и ревуны. Но, чтобы их рассмотреть, нужен хороший бинокль или фотокамера.

 Туристы-экстремалы здесь не заскучают, их заинтересуют пещеры, где они будут спускаться под землю. В пещере сто залов со сталактитами и сталагмитами. В них очень много летучих мышей. Под землей есть бассейны с целебной водой. Туристы должны знать, что плавать в бассейнах нужно в обуви и шапочках. Великолепным сопровождением всевозможных занятий служит местная природа. Заниматься здесь можно дайвингом, и водными лыжами и просто прогулками на лошадях.

Своеобразной фишкой национального парка является ферма специй, находящаяся прямо на территории. Тут выращивают всевозможные заморские пряности: перец, ваниль, корицу и кофе. От сбора до упаковки смогут увидеть туристы весь процесс изготовления пряностей.

 В культуре приготовления пищи в Коста-Рике причудливо смешались две кухни - индейская и испанская, создавая свою причудливую национальную кухню. В основу блюд входят бобы и рис, кроме этого широко используется кокос, банан, овощи и фрукты. Блюдом номер один считается суп из требухи («сола-де-мондонго»).

      Кукуруза считается «царицей стола». Поэтому хлеб, каши, лепешки и всевозможные гарниры приготовляются из кукурузы. Блюдо из кукурузы – «тортилас» - самое знаменитое в стране. Соки и фрукты всегда присутствуют на столе у костариканцев – манго, папайя, маракуя, мамонес, аннона и маранон. Обычно трапеза заканчивается заваренным по старинному рецепту травяным чаем или кофе.

Турист, хоть один раз, приехавший в Коста-Рику, буквально влюбляется в нее и не желает уезжать из этой красивой страны.